援圭亚那志愿者讲述异国过年:我为总统做"扬州炒饭"”

　　扬州网讯 去年6月9日，鲁明作为扬州市唯一一名援外志愿者告别家乡，来到圭亚那支教，开始了人生新的征程。有着出众学历，稳定工作，还有一个贤惠的妻子和4岁的儿子，但鲁明毅然投身志愿工作，这在当时感动了很多扬州人。如今，鲁明即将迎来他在在异国他乡过的第一个春节，昨天记者通过网络联系上了他，听他讲述了援圭亚那志愿者们是如何过春节的。本报驻江都记者陈云飞

　　贴春联，看春晚，包饺子……国外过年也有“中国味”

　　新年会：为总统做“扬州炒饭”

　　虽然鲁明是圭亚那教育部文体中心的志愿者，负责教学体育，但在当地，鲁明更是一个众所周知的名人。从扎气球玩具到耍中国功夫，从烹饪中国菜肴到编制手工工艺品，这个来自中国的小伙在当地民众眼里简直是无所不能。

　　1月2日，鲁明收到了中国驻圭亚那大使馆的通知：1月18日晚6点,在大使馆内举行新春招待会，圭亚那总统和总理等官员以及各国大使馆的高级官员都要来参加。大使馆要求所有的中国志愿者们都要参加联欢会。

　　因为鲁明的厨艺最好，因此当晚就负责在厨房帮助大使馆厨师烧菜、分菜、装菜。“为了让当地人品尝一下有中国特色的菜肴，我特地准备了扬州炒饭。”鲁明笑称，因为自己是扬州人，所以他做出的炒饭被认为是绝对正宗的“扬州炒饭”。

　　“在这里，一碗扬州炒饭被认为是上等佳肴了。一大盘炒饭端上去之后，很快被分光了。”鲁明得意地说，“后来圭亚那总统和总理一行三十几个人，一定要吃我做的扬州炒饭。大使馆的后勤工作人员没办法，只好把给我们自己留的炒饭也给客人了。”

　　除了扬州炒饭，水饺也被当地视为来自遥远东方的神秘佳肴。鲁明说，为了这次新年会，大使馆的工作人员全体出动，包了三天的水饺。“总统和大使那桌的水饺是我亲自盛的，也是我亲自煮的。”鲁明告诉记者。

　　新年礼：民众视春联为艺术品

　　一边品尝着最具中国特色的菜肴，一边看着大使馆工作人员和志愿者们表演的精彩歌舞节目，中国春节的欢乐气氛深深感染了所有外宾，不少外国人也随着欢乐的中国音乐手舞足蹈起来。

　　联欢会结束后，所有志愿者、工作人员以及外宾们都获赠了春联，鲁明告诉记者，当地民众视春联为崇高的艺术品，十分珍贵。

　　“一回到工作的学校，学校老师们都围过来向我要春联。以往每一批的志愿者都会带春联给学校，挂在教室里，这已经成为一种习俗。”“他们也看得懂春联？”记者好奇地问，“看不懂，但他们认为这是个拥有古老悠久历史的艺术品。”鲁明告诉记者，除了春联，中国结等装饰品在当地也颇受民众喜爱。“这些中国春节的符号在当地人眼里，蕴含着神秘的东方文化。”

　　除夕夜：华人大使馆里看春晚

　　鲁明告诉记者，22日，大使馆还将组织除夕文化表演，他也要进行舞龙表演庆贺龙年的到来，所以这两天他一有空就和队员们一起训练。“春节是中国的传统佳节，但并不是圭亚那的法定节日，因此我白天还要继续为学生们上课。”鲁明说，“忙碌”倒是两地过春节的共同点。

　　到了除夕夜，收看春晚也成为当地华人过春节的必备环节。“当地的华人虽然只有2000-3000人，但只要有空，都会在除夕夜来到大使馆一起收看春晚的。”鲁明告诉记者，春节期间，华人的庆祝活动

　　也很多，分散在了圭亚那每一个有华人的角落。

　　“我们每一位志愿者都拍摄了一段新年祝福语，最后还录制了一起向祖国人民拜年的视频，说不定会在春晚上播出哦。”鲁明兴奋地告诉记者，虽然今年是第一次在国外过春节，但看到这么多志愿者们团聚在一起，仍然感到很温暖。

　　思亲人：志愿者和家人视频过年

　　鲁明告诉记者，身在异国他乡，老婆和孩子是他最大的牵挂。圭亚那和中国时差大约12个小时，鲁明常常在当地时间晚上的八九点，和刚刚起床的老婆孩子视频聊天，表达牵挂。

　　“最近春节快到了，想家想得很厉害，所以这几天电脑也随身带，随时和老婆孩子们视频。”鲁明向记者表示，在国外做志愿者，什么都好，就是怕孤独、想家。身边的志愿者们常有抱着电脑和亲人聊天的，常常聊到很晚。

　　“妻子、孩子、父母为我们付出了很多，我们唯有在这里出色地完成工作，让他们得以安慰和放心。”鲁明说，在遥远的大西洋边，志愿者们会以最优异的表现完成志愿者工作，将最深厚的祝福送给在祖国的亲朋好友。