上海旅游节期间，沪上知名餐企邀请长三角名店名师参加为期10天的“长三角餐饮业名店名师精品绝技汇展”，扬州富春茶社高级技师翟玉晖露了一手豆腐切丝的绝活，扬州富春茶社的三丁包、大煮干丝也走上了旅游节宴请宾客的 菜单。