启动预警状态五种情况为，市场出现争购、抢购、供应紧张、脱销等供求异常；粮食、食用植物油、肉蛋等重要生活必需品价格一次 性涨跌幅超过10%；棉花、药品、农资、成品油、煤炭等重要商品及服务价格一次性涨跌幅超过10%；出现流言传播、市场购买相关商品频率明显增加等价格异常波动征兆；周边地区发生价格异动。预案规定，对拒不执行价格监测规定，拒报、瞒报及伪造、篡改价格监测资料的单位及个人，依照《价格监测规定》的有关条款，追究直接责任人和相关领导人的责任。