对于商家而言,“出清”一词一般是用在过时、过季的服装、鞋帽上，但近日，记者在时代、大润发等超市发现，“出清”标签也贴上了食品，除了部分即将到保质期而甩卖的食品外,“伤痕累累”的受损食品是其中主力。

　　在时代超级购物中心三楼，记者看到新设了一个“出清专柜”，饼干、饮料、牛肉干等食品挤满了货架，但是这些食品无一不是破损变形。饼干的外包装盒破损贴上了 胶带纸，八宝粥圆柱形的易拉罐扭成了S形……而出清柜的食品价格远远低于其正常售价：一款原价16.8元的进口饼干，由于内置饼干压碎，只能以5元/袋的价格销售；一袋原价30多块钱的小核桃因为外包装损坏了，也只卖5元/袋。

　　对于在食品区设出清柜，各大超市卖场也实属无奈。在采访时，记者观察到，部分市民在购买黄瓜、玉米棒等蔬菜时，为了看看鲜嫩程度，常常会用手指甲掐一掐；买盒装食品时，因为要看一下内包装食品的样子，趁着没人注意的当口，撕开了一个小口；买水果时，为尝尝水果好不好吃，现场剥开放进嘴里……除此之外，随意丢弃食品的现象也颇为严重，在膨化食品柜，被丢弃的一大盒酸奶因为没有放入冷藏柜，而出现了胀盒现象……

　　大润发广陵店客服经理马健国表示，出清柜台上，“受伤”的商品占有很大的比例，超市每年在这方面的损耗是非常大的。一些超市的负责人表示，因消费者有意无意损坏，每年都有约四、五万元的食品送上“出清柜”。

　　时代超级购物中心的客服部周经理介绍了一组数据：在2001年刚刚开业的某一天，工作人员在三楼食品柜整理出了600多听空的易拉罐。大润发有关负责人也表示，“经常有打开包装自行品尝的顾客，很多商品因此只能扔掉。”他表示，在购物消费方面，部分市民的素质还有待提高。

　　“影响商品二次销售，较真的商家是可以追究消费者的责任的。”对于部分消费者有意无意中损坏了开放式超市卖场的商品，市消协社会监督部主任张贵宝表述了自己的观点。

　　将商品归位，或按超市要求不进行品尝等行为是消费者应具备的素质。不过，张主任也提醒超市卖场，对于一些包装比较严密的商品，可适当摆出个样品，让市民买得更放心。记者 潘晖  叶明珠