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顾客能否自带菜肴?
2007/06/26 06:31   来源:扬州晚报   进入社区讨论   听听音乐   看视频新闻
    
  扬州新闻网讯  几位食客去火锅店用餐,只点火锅锅底,火腿肠、贡丸、白菜等全“自备”,遭火锅店反对。目前,饭店已不能禁止顾客自带酒水,那么,顾客能否自带菜肴?

  冰冰:消费者自带菜肴从某种程度上说降低了饭店的利润水平,也增添了饭店的经营风险,假若出现食物中毒事件便难以分清事件的真相和责任。但从消费者角度出发,自带菜肴是他的选择权,不过也要考虑到饭店的利益,减少不必要的麻烦和纠纷。

  朱运强:让 市场来解决双方的矛盾,不作硬性规定,也就不存在什么霸王不霸王。饭店不允许自带,消费者可以另择允许自带的饭店。允许自带与否,收不收取“服务费”,把这些自由都交给饭店和消费者,由市场来调节。

  爱琴海:个人认为,消费者不应该自带酒水或菜肴,因为提供酒水与菜肴,包含在一个完整的服务环节中,不应该人为割裂。而且去消费,需要的就是一种环境和气氛,既然去了,我觉得就没有必要带这带那的,就像我们不能在商场里买一只鞋一样。

 


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