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[大雪·市场]
大雪封城 菜价小幅上涨
天气一放晴,价格将恢复正常
通讯员 程玉珠 记者 阿龙
这两天,我市连降大雪。雪在给市民出行带来不便的同时,也让市民增添了一丝担忧:近几天,市区蔬菜价格有所上涨,部分水产、猪肉价格也悄悄攀升。市商贸局市场运营处有关人士表示,目前我市农副产品供应充足,价格上涨只是暂时现象,随着天气放晴,价格将迅速恢复到正常水平。
昨天,记者在联谊蔬菜批发市场看到,市区大小酒店、菜贩上百辆购菜车正忙碌着过秤装车。一菜贩告诉记者,蔬菜价格与前两天相比,都有所上升。“昨天晚上,黄瓜只要2.2元一斤就能进到了,一夜过后,就涨了8毛。”
联谊蔬菜批发市场管理人员表示,此次大雪蔬菜批发价格确实有所上涨,涨幅较大的有青菜、水芹,青菜从0.3元每市斤涨到了0.8元左右,水芹从0.5元每市斤涨到了1.5元左右。不过部分大众菜影响不是很大,比如大白菜、大蒜、慈姑等,因为盐城、泰州等周边城市菜源较多,并不影响大局。另外一些易储藏的菜影响也不是很大,比如洋葱、土豆、胡萝卜等,大雪前就储藏了一定数量,供应10多天并不成问题。
据了解,此次降雪对叶类蔬菜价格影响最大,尤其青菜、菠菜、芹菜等,这些蔬菜价格上涨幅度较大。另外,时令菜也有影响,比如黄瓜、西红柿等,因交通不便,上市量受影响。不过这只是暂时现象,雪融化后菜价就会恢复正常,因为今年气温不是很高,暖冬气候使得蔬菜长势良好,上市数量不成问题,只要交通恢复正常后,我市菜价就会恢复正常。
市商贸局市场运营处有关人士分析认为,这场突然而至的冬雪,使我市周边地区的青菜采摘受到一定影响,另外海南、广东一些时令菜因运输受阻时菜价也略有上涨。但好在今年气温较高,蔬菜上市量较大,只要天晴交通畅通后,此类蔬菜价格会恢复到往日水平。目前我市市区每天蔬菜交易量为1000吨左右,生猪供应量为1200头左右,供应量平稳。市商贸局正密切关注市场供应量,一旦出现货源问题,将立即启动紧急预案。
天寒地冻 鸡蛋价格小涨
通讯员 彭永强
扬州市价格监测中心监测显示,市区农贸市场上鸡蛋价格上涨,从每500克3.40元上涨到每500克3.60元。
春节临近,天寒地冻,蛋鸡产蛋率下降、部分散养母鸡进入产蛋淡季,农民自供能力削弱,批发价每500克3.20元逐步上调为3.40元,零售价从每500克3.40元上涨到每500克3.60元。大润发超市会员价为2.90元.另外市场上白条鸡价格也上涨较大,每500克8.00元,造成很多养殖户提前淘鸡,蛋鸡存栏量减少,形成了鸡蛋价格小涨。鸡蛋上市不足,加上市场需求量增加,扬州鸡蛋主要来自兴化、海门和本地养鸡场,目前我市鸡蛋上市量为5万公斤,可以满足市场需求。由于肉价居高不下,市民购买鸡蛋数量明显增加,每天超市鸡蛋销售量为3万公斤,占市场供应量的60%。
大润发超市生鲜部负责人高强说 ,由于蛋鸡产蛋是需要有一个周期性,
预计在低温降雪天气下,鸡蛋价格仍将小幅上涨。
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