一些市民开始改买桶装食用油。 汪武 摄

　　行情  平均一天涨一毛

　　昨天，我市十六粮店再次对散装食用油的价格进行了调整，菜油和色拉油的价格已经卖到了8.4元/500克，豆油为8.3元/500克。据了解，这已经是该店近15天来第四次上调食用油的价格。

　　记者走访我市食用油市场发现，市场上的散装食用油分别于2月18日、19日和3月1日、3日四次上调，上涨幅度在1.7元左右，平均一天涨一毛多，部分桶装油价格甚至低于散装油。十六粮店负责人表示，目前部分桶装油已经进不到货，其他城市散装油的价格已经直冲9元大关。  

　　原因  大豆供应严重缺货

　　市物价部门专门派人前往相关企业进行调查、核实涨价原因时发现，现在的植物油市场是零售商受制于批发商、批发商受制于生产商，而生产商又受制于进口商，而大豆供应量不足是近日食用油价格疯涨的最主要原因。

　　据了解，目前大豆期货价格不断走高，大豆的储备量也在逐日下滑，目前严重缺货。“大豆的储备量已无法满足正常生产，不少厂家不得不减量生产，供应量少了，散装油价格也就更高了。”    

　　预测  油价可能突破9元大关

　　业内人士预测，散装食用油价格还将继续上涨，预计近日内，可能会冲破9元/500克关口。不过，一些相关人士认为，目前散装油价格骤然大幅攀高只是短期行为，虽然无法预计最后的巅峰价格，但价格触顶后很可能会有所回落。    

　　措施  企业调整油价必须备案

　　据了解，针对近日食用油价格不断上涨，我市物价部门已经启动临时价格干预措施，要求相关食用油批发、零售企业调整食用油价格必须备案申报，同时严格控制食用油批零差价，使其不致扩大，以维持食用油市场稳定。