4月10日下午，市食安委、市卫生局、市教育局联合举行了“扬州市食品新闻发布会”。会上，市卫生局副局长杨军通报了食品卫生监管和近期重大活动卫生保障等方面的情况。

    目前我市食品卫生工作基础良好，卫生状况总体令人满意。今年3月中旬，市卫生局还联合教育部门在全市范围组织开展以保障学校食品卫生安全为重点的“蓝盾一号”专项行动。专项整治行动取得阶段性成效，食品卫生状况得到了明显改善。
    今后，我们将继续加强食品卫生监督管理，营造消费安全氛围，促进餐饮单位自身卫生管理，严格食品卫生工作要求，保证餐饮卫生质量，为保障4·18期间各类活动顺利进行，成立了卫生保障领导小组，定人、定点、定任务、定责任，全程、跟踪监督，保持12320公共卫生公益电话和卫生监督投诉举报电话24小时畅通。