扬州大学旅游烹饪学院的负责同志介绍说，作为全国首批进驻奥运村国际广播中心的45名扬州大厨已在北京工作了一个月。一个月来，师生们接受了最严格的强化培训，并开始向国际广播中心的进驻人员供餐，成为奥 运会餐饮服务正式人员。近日，奥运会餐饮管理部门从先期进驻奥运村的所有餐饮服务人员中评选出了16名表现优秀者，授予“最佳表现金奖”，扬州有13人折桂。