【邗江】蒋王水街:打造西区“最健康”街区

2019年01月 09日 11:03 | 来源: 扬州晚报 | 扬州网官方微博

它像上海的“新天地”、成都的“太古里”;它拥有扬州市区最多的网红店,备受年轻人追捧……它的名字叫“蒋王水街”。记者日前走访注意到,蒋王水街2016年正式营业以来,代驾接单量不断攀升,去年增幅高达六七成。如此高的人气,与邗江打造西区“最健康”休闲娱乐街区的主旨有着不可分割的关系。

人气旺

去年代驾下单量

增幅高达六七成

在人们印象中,只要一到夜晚,市区的饭店、酒吧门前便会聚集很多代驾师傅。那么扬州哪个区域的代驾师傅最多?来自扬州一家代驾公司的年度数据报告显示,2016年正式运营的蒋王水街代驾接单量不断攀升,相比2017年,去年代驾下单量增幅高达60%-70%。

“现在蒋王水街人气很旺,虽然刚兴起不久,但显然已经成为了市区代驾下单的集中区域。”一家代驾公司负责人苏先生表示,蒋王水街集聚了很多酒吧、饭店,日常生意都不错。随着客流量增加,叫代驾的车主自然就多了起来。

西区一名代驾师傅朱先生平日以跑夜场为主,以他的接单现状来看,西区除了望月路叫代驾的人比较多,剩下就属蒋王水街了。“蒋王水街的酒吧、清吧,装修风格独特,很受时下年轻人的追捧,正好也符合如今上班族的‘减压’口味,加上扬州的网红店基本聚集在蒋王水街,这样一来,前去消费的年轻人就越来越多,小酌一杯后,代驾下单量就会随之增多。”朱先生介绍,随着蒋王水街进驻的业态逐渐丰富,加之人们“酒后不驾车”意识增强,未来代驾下单量还会进一步增加。

定位准

打造西区“最健康”街区

蒋王水街于2014年建成,2016年正式对外运营,至今刚过去三年时间,却显然已经成了市民休闲娱乐、亲友聚餐的首选地。

“蒋王水街目前已经拥有8家酒吧、6家餐饮店,就像上海的‘新天地’、成都的‘太古里’,在扬州,蒋王水街主打休闲娱乐,为市民提供放松减压的各种服务。”蒋王首开云锦水街运营方负责人于曈曈介绍,蒋王水街的经营理念是:打造一条西区“最健康”的休闲娱乐街区。“健康”不仅是身体健康,还必须拥有一种积极向上、时尚阳光的生活态度。

记者了解到,无论是装修风格,还是经营方式,蒋王水街的商铺都做到了与众不同。其中,一家名为“林肯健身”的健身房,装修档次可以说是市区最高,简约但不失大体,健身器材均是美国进口的品牌,一台跑步机进价就在3万元。另外,这家健身房的教练都是国家级健身教练,其中还有一位曾是山东省散打冠军。

“之所以扬州的网红店基本都在蒋王水街,也是有原因的,每家店在追求特色之余,更多的是想体现生活可以更精彩。”于曈曈说,蒋王水街的“何乐不围”是扬州首家露天帐篷式小火锅、“茉莉花园”以派对形式满足90后消费需求、“磁场”是扬州首家露天酒吧、“梅料理”风格高端带有“小上海”感觉。如今的市民工作压力大,蒋王水街正好可以给人们带来身体和精神层面的健康“调理”。

潜力足

独特环境吸引商家争相落户

记者走访注意到,蒋王水街没有“纯酒吧”,全部都是采用的“餐饮+酒吧”模式。蒋王街道招商办负责人孔庆文表示,目前来看,蒋王水街已经是一个成熟的服务业项目,业态定位主要以餐饮、酒吧为主,还有一些文创设计、互联网产业等,随着市场优化定位,未来3-5年只会进行微调。

“蒋王水街着重以餐饮为主,酒吧为辅,是一种独特的经营模式,与1912街区存在很大的区别。”孔庆文说,酒吧的经营时间在夜晚,与餐饮模式融合,正是拉动蒋王水街白天人气的重要手段。

蒋王水街的商铺个个独具特色,是什么原因令他们想法百出、士气十足呢?林肯健身房老板罗霄介绍,他们之所以落户蒋王水街,有两点原因,首先是被蒋王水街的独特环境而吸引,水街有着一种艺术气息,让人充满对美好生活的向往;其次是他看好蒋王水街的后期潜力。“虽然健身房刚营业4个多月,但已经吸引了1300多名会员前来参与健身。”罗霄说,高端的环境要配高端的健身房,这也是他进驻水街之后一直追求的方向。


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