马进 摄

　　曾被称作“抱臭脚”的修脚行当，如今却成择业时尚。记者昨从中国沐浴人才培训基地获悉，近来选择到该中心学习包括修脚、足底按摩、搓背等在内的“修脚刀”技艺，并报考“扬州师傅”的外来人员激增。其中不少是出身“高贵”的白领、老板和高学历人才。

　　广州的女老板盼修脚刀成新亮点

　　陈静，一位来自广州的女老板，家中经营工艺品批发生意，年平均销售额在３００万元以上。不过，“修脚刀”的产业前景和“扬州师傅”在广州的珍贵，使她毅然抛开手头生意，来扬学艺。经过３个月理论和实践训练，１０月末，陈静终于戴上了心仪已久的“扬州师傅”金牌。

　　她告诉记者，来扬州学修脚是为了到广州推广，广州修脚人才很少，更没有专业的修脚中心，而这是一个市场前景十分被看好的行业。由于传统的流通生意越来越难做，利润越来越低，她经过深思熟虑和市场调研，选择了在全国知名度最高的“扬州修脚刀”，希望这把刀能为她带来事业的“第二春”。

　　说了１０年洋文的他改行学“搓背”

　　杜学荣，国际贸易和英语双本科学历，曾是一名职业翻译，如今他也意志坚定地加入了“扬州修脚刀”从业大军。今年９月，他报名参加了“扬州师傅”考前培训，学习搓背技术和理论。１１月４日，他将接受大考，有望成为一名真正的“扬州师傅”。

　　杜学荣说，他大学毕业至今已近十年，这十年，他经历过企业改制、破产及数次求职应聘，发现本科学历甚至是硕士学历难找工作的现象在国内已十分普遍。一次他到扬州聚浪潮休闲中心洗澡时，突发奇想，留在休闲中心当起了服务员和搓背工，并琢磨起下一步的发展打算。

　　扬州修脚刀急需智力“脱贫”

　　中国沐浴人才培训基地副校长康玲说，目前全国沐浴行业的人才缺口是７００万。由于人们的择业观念尚未根本改变，对从事修脚、搓背之类依然不能坦然接受。在这一点上，“三把刀”中的其他“两把刀”——厨刀和美发刀走在了前面，目前人们普遍尊重厨师及美发师。正因如此，高素质人才加入修脚师和搓背师行列显得尤为珍贵。康玲说，培训一个修脚工只需三到四个月时间，一般来说，一个熟练修脚工的月收入平均在四千元左右，对于贫困地区的人来说，只要半年就能脱贫。她希望更多的人改变择业观念，加入这一发展前景广阔的“朝阳行业”。

　　知名作家、中国商业联合会沐浴专业委员会专家顾问王资鑫表示，高素质人才进入沐浴休闲行业，将直接提升“扬州修脚刀”的档次，有利于从理论上阐释“扬州修脚刀”技艺特点，并更好地传承和发展。记者 马进