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(第四场)“奋进新征程 建功新时代”——扬州市“六个好地方”建设系列新闻发布会

2022年09月 02日 15:12 | 来源: 扬州市政府 | 扬州网官方微博

时间:2022年9月2日上午10:00  

地点:市政府第六会议室

主持人:中共扬州市委宣传部副部长、市政府新闻办主任周学军

发布人:

扬州市商务局党委书记、局长,市口岸办主任 王志海,

扬州市文广旅局党委书记、局长 沈文杰,

扬州市世界遗产保护管理办公室党组成员、副主任 朱媛,

广陵区政府副区长 仲子午,

蜀冈—瘦西湖风景名胜区党工委委员、管委会副主任 王青海

中共扬州市委宣传部副部长、市政府新闻办主任周学军:

各位新闻媒体的朋友,大家上午好!欢迎你们参加“奋进新征程 建功新时代——扬州市‘六个好地方’建设”系列新闻发布会的第四场,我们将邀请相关部门和地区围绕“文化繁荣、文旅共兴”好地方建设介绍有关情况。

参加今天新闻发布会的发布人有: 

市商务局党委书记、局长,市口岸办主任 王志海,

市文广旅局党委书记、局长 沈文杰,

市世界遗产保护管理办公室党组成员、副主任 朱媛,

广陵区政府副区长 仲子午,

蜀冈—瘦西湖风景名胜区党工委委员、管委会副主任 王青海。            

参加今天新闻发布会的新闻媒体有:人民网、中国新闻社、央广网、新华日报、省广电总台、现代快报、扬子晚报、江苏经济报、凤凰网、网易新闻、扬州报业传媒集团、扬州广电传媒集团等。

首先,请市文广旅局党委书记、局长沈文杰进行发布,介绍相关情况。

市文广旅局党委书记、局长沈文杰:

各位媒体、新闻界的朋友,大家上午好!党的十八大以来,我市坚持“高起点定位、高标准谋划、高质效推进”,持续打造具有“扬州特色、中国风韵、国际影响”的文旅产业体系,文化和旅游产业现已成为我市的支柱产业和“拉动消费、促进经济”的新动能引擎。

十年来,我们壮大市场主体,文旅发展势头越来越强劲。

我市的文化企业数量从2012年的4869家增长到现在的12664家,规模以上文化企业的数量从2016年的326家增长到现在的686家,实现了“翻一番”的发展。全市文化及相关产业增加值从2012年的114亿元增长到2021年的326亿元,占GDP比重从3.91%提升到4.88%;旅游业总收入从2012年的435亿元增长到2019年的1010亿元。近三年,由于新冠肺炎疫情的严重冲击,旅游业的发展受到较大影响,但同时也表现出顽强的韧性,今年4月以来,我市接待国内过夜游客人次连续5个月环比实现增长,8月份接待国内过夜游客69.6万人次,已恢复到疫情前2019年同期9成。

十年来,我们创新产品供给,文旅消费选择越来越丰富。

2020年,我市创成“全国旅游标准化示范城市”,旅游公共服务水平全面提升,游客满意度跃居全省第一方阵。国字号文旅品牌创建取得新突破,瘦西湖景区获评为国家级夜间文旅消费集聚区,邗江沿湖村获评为全国乡村旅游重点村。全市现有省级全域旅游示范区1家、省级旅游度假区4家、省级以上乡村旅游重点村10家、省级以上夜间文旅消费集聚区4家,A级旅游景区57家。我市以文旅融合助推旅游消费升级,评选打造扬州“运河十二景”,推广“扬州的夏日”“冬游扬州食泉十美”等城市品牌宣传,持续丰富旅游产品供给,研学旅游、露营旅游发展良好,线上演播、电子竞技、沉浸式体验等新业态发展迅速,新近推出的数字非遗藏品《群仙贺寿图》备受市场关注。

十年来,我们聚焦重点项目,文旅投资体系越来越完善。

一是文旅产业投资主体日趋多元。2020年成立全省规模最大、落地最早的大运河相关区域子基金“大运河扬州文化旅游发展基金”。

二是产业园区集约化水平持续提升。创成7家“省级以上文化及旅游产业园区”,集聚文化企业854家,吸纳相关从业人员1.2万人。

三是运河文化影响力不断扩大。创成“东亚文化之都”,成立扬州运河文化投资集团,建成扬州中国大运河博物馆、扬州运河大剧院。

四是重大项目建设平稳有序。北护城河文旅集聚区、扬州明清古城保护暨文旅示范区等建设项目入选2022年江苏省重大项目清单,北湖湿地公园等9个项目列为江苏省2022年重点文旅产业项目。

五是扬州文旅品牌享誉海外。扬州毛绒玩具年出口1.3亿元,江都画笔年销量约8000万支,占中国出口画笔总量的60%;世界运河城市论坛的高等级平台作用发挥显著,今年6月成功签约44个文旅产业项目,总投资近350亿元。

十年来,我们助力乡村振兴,文旅富民成效越来越显著。

我市文旅产业蓬勃发展,在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了积极作用。宝应县“鲁垛中国乱针绣文化产业园”吸纳当地留守妇女860余人就业,带动300多位贫困户脱贫致富。邗江区方巷镇沿湖村,以“渔业+”模式发展乡村旅游产业,渔民人均收入从10年前的不足6千元增长到现在的3.4万元,渔民经营的旅游项目有近10家年纯收入达到30万元以上,带动本村400多人就业。近年来,我市还借助乡村旅游节庆活动、乡村旅游驻村辅导员行动计划,打造湿地休闲、茶海稻田、鲜花庄园为主题的“水韵扬州·美好乡村”品牌集群,不断丰富“环境美、产业旺、文旅兴”的文旅富民新业态。

下一步,我们将围绕打造“文化繁荣、文旅共兴”的好地方扬州,继续坚持文旅为民,促进文化和旅游产业高质量发展,为满足人民群众美好生活需要做出积极贡献,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。谢谢!

中共扬州市委宣传部副部长、市政府新闻办主任周学军:

谢谢沈局长!下面,请市商务局党委书记、局长,市口岸办主任王志海进行发布,介绍相关情况。

市商务局党委书记、局长,市口岸办主任王志海:

美食是扬州的显著标识和闪亮名片。2019年10月,扬州成功加入联合国教科文组织创意城市网络,成为国内第4个世界美食之都。申美成功以来,市委、市政府高度重视,把“世界美食之都”建设作为推动扬州好地方建设的重要抓手,深化全市优势资源的统筹规划,夯实与擦亮“美食之都”品牌,打造我市餐饮行业提升新起点、产业融合新亮点、城市品牌营销新热点。

一、制定规划政策,铸就餐饮行业提升新起点

1、加强系统谋划。2019年6月,市政府成立了由市长任组长,分管副市长、秘书长任副组长的扬州市“世界美食之都”建设领导小组,统筹推动我市“世界美食之都”建设相关工作。专门成立扬州市世界美食之都建设促进中心。

2、明确目标任务。将“世界美食之都”相关工作写入政府工作报告,全力推进年度重点工作落实落细。出台《关于推进扬州“世界美食之都”建设的若干意见》和《扬州世界美食之都“十四五”发展规划》。

3、强化行业引导。制定出台《关于组织 2022年扬州市商务发展专项资金(扩流通、促消费)项目申报工作的通知》,重点支持餐饮等商贸企业发展连锁经营、首店经济、业态融合创新、举办促消费活动等。认定三批共54家示范店、示范店(特色类)、推广示范店,引导全市餐饮门店提高服务品质。联合抖音对餐饮等商贸服务业给予线上线下培训、探店引流、系列直播周等扶持措施,引导利用新媒体开拓市场。

二、联动上下游产业,挖掘融合发展增长点

1、培育产业龙头。推动扬子江、扬城一味等国有餐饮企业做大做强,催生趣园、7吃8吧、扬州宴等一批网红店。全市年营业额2000万元以上餐饮业限上法人企业22家。 2021年全市餐饮行业实现营业额185.03亿元,同比增长15.5 %,规上食品工业企业开票销售130亿元,形成以三和四美为代表的传统食品业、以青岛啤酒为代表的饮料制造业、以方顺粮油为代表的油米加工业、以戚伍水产为代表的水产加工业、以完美日化为代表的生物科技业等五大优势行业。

2、打造特色品牌。推动 “亲亲”八宝粥、“双兔”大米、“秦邮”蛋品、“富春”包子等美食品牌认定为中国驰名商标,宝应荷藕、高邮鸭蛋、沙头绿壳鸡蛋等认定为28个美食类中国地理标志商标,培育三和四美等4个中华老字号品牌,冶春、大麒麟阁等15个江苏老字号品牌。

3、强化融合创新。依托餐饮企业中央厨房和食品产业园的研发和产能优势,充分利用本土农副产品和食材,开发方便食品、速冻食品、快餐食品,提升知名淮扬小吃、经典菜品和特色原辅料标准化水平,扩大工业化生产规模。扬州盐水鹅、扬州炒饭、扬州包子、扬州糕点等美食及创意食品吸引年轻消费群体。推动企业强化线上线下业态集成,关注健康餐饮、老年餐饮、社区餐饮、休闲餐饮、外送外卖、预制菜等餐饮新业态,推动本地餐饮企业与饿了么、盒马鲜生、美团等新型营销平台合作推广。

三、强化美食文化交流,打造城市品牌营销新热点

1、举办品牌节庆活动。成功举办中国早茶文化节、中国扬州淮扬菜美食节、中国(扬州)国际创意美食博览会等有影响力的各类美食活动,承办商务部中华美食荟和2021黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典。强化美食消费促进,2021年发放餐饮消费券200万元,2022年发放餐饮惠民券330万元助力餐饮业复苏;推动各地每年举办各类美食促消费活动20余场。

2、扩大城市美食IP效应。公开征集扬州世界美食之都logo,设计并发布扬州美食IP形象—绣虎、首份扬州美食地图、早茶地图,开通扬州世界美食之都微信公众号、抖音号、小红书号,举办“我为扬州世界美食之都代言”抖音挑战赛,发起抖音“扬州饭局”话题,总播放量达1亿次,市政府与小红书签订战略合作协议。建成世界美食之都展示馆并对外开放,推动中国淮扬菜博物馆改造提升,集中展示全球世界美食之都城市和淮扬菜文化。

3、深化合作交流。邀请成都、西安、顺德、广州、淮安、徐州等地名店名厨来扬,与扬州本地知名餐企合作,开展“中国早茶品鉴周”,让扬州百姓不出扬州就能品尝中国特色早茶;推动食育工程示范基地美食进学校、进社区、进家庭。发起《中国“世界美食之都”合作扬州倡议》,得到其他国内美食之都城市积极响应,进一步加强城市间合作、实现美食资源优势互补,切实提升扬州城市知名度。

扬州成为联合国教科文组织“创意城市网络”成员,荣获“世界美食之都”称号,对扬州而言是一种机遇,更是一种承诺和使命。下一步,我们将进一步聚焦传承创新、展示交流、扩大消费,推动美食与文化、特色产业的融合,展现扬州好地方建设新风貌。

1、提升内在品质,在推进淮扬菜示范性上有新发展。

打造扬州“名店”。支持企业加快连锁经营步伐,建设物流配送中心和中央厨房等基础设施。持续评选、培育一批扬州世界美食之都示范店,全方位提升扬州餐饮名店形象。打造扬州“名菜”。创新淮扬菜研发,积极创建国家地理标志商标,开展名菜专项烹饪赛事;鼓励企业利用网络直播打造扬州网红产品。打造扬州“名节”。持续打造中国扬州淮扬菜美食节,早茶文化节、创意美食博览会等节庆品牌。持续打响宝应荷藕、高邮双黄蛋、邵伯龙虾、沿湖渔文化等地方特色美食节庆品牌,提升扬州美食IP影响力。

2、提高核心竞争力,在推进产业集聚和项目建设上有新突破。强化载体集聚效应。推动扬州食品产业园加快布局冷链物流集聚区、工业化主食加工集聚区、现代休闲食品加工集聚区、中央厨房产业集聚区和营养保健食品加工集聚区建设。打造美食特色街区。提升北护城河餐饮休闲文化服务功能,重点改造红园、冶春园,融合演出展览、民俗体验以及花灯游船等各类游览项目,构建深度生态体验及夜游系统。打造长春路高端美食集聚区,集聚和提升“山、水”餐厅、“趣园Plus”,发挥世界美食之都城市展示馆作用,树立区域美食新标杆。打造康山园1912美食文化集聚区,围绕中国淮扬菜博物馆、淮扬美食体验餐厅,构建扬州传统文化、淮扬名宴体验集聚区。建立产业链创新体系。大力发展淮扬菜预制菜,推动开发淮扬美食特产文创食品。提升淮扬菜标准化水平,做好地方特色美食的宣传推广。

3、放大品牌效应,在整合推广平台上有新形象。全方位宣传推广。运用小红书、抖音、微信公众号等新媒体渠道加强热点宣传,打造“网红”美食城市。推动本地餐饮企业推出特色爆款IP、联名“美食+”系列文创产品。高水平建设展示载体。加快改造提升“中国淮扬菜博物馆”,建设集淮扬菜展览展示、文化研究、美食品鉴、观光游览等功能于一体,兼具互动性和体验性的综合性博物馆,不断推动扬州世界美食之都深化内涵、提升品质,让美食这张世界级城市名片释放出更大能量。

中共扬州市委宣传部副部长、市政府新闻办主任周学军:

谢谢王局长!下面,进入记者提问环节。看看在座的记者朋友有哪些问题需要提问,提问前请说明所在媒体单位。请大家举手示意。

扬子晚报:

目前,江苏省大运河世界文化遗产监测管理平台正在由扬州建设运营,能否请世遗办详细介绍一下该平台的具体情况?

市世界遗产保护管理办公室党组成员、副主任朱媛:

谢谢这位记者的提问。江苏省大运河世界文化遗产监测管理平台是全国首个省级大运河遗产监测管理平台,该平台是一项现代科技监测项目,由省大运河文化带建设工作领导小组、省人民代表大会常务委员会研究立项,省文旅厅(省文物局)指导支持,扬州市世遗办(大运河遗产保护管理办公室)具体实施运营,地点设在扬州三湾,2021年底通过省级专家验收并投入使用,在全国具有示范推广作用。

平台监测管理的主要对象包括苏州、无锡、常州、扬州、淮安、宿迁6市已列入世界文化遗产名录的7个遗产区、28处遗产点段和325公里遗产河道,以及镇江、徐州的重要运河遗产。平台监测管理的主要内容包括国家文物局确定的世界文化遗产监测指标,大运河遗产保护工程和保护区划内建设工程,主要遗产点段实时视频监控、重点遗产景区实时游客数据、大运河沿线舆情数据管理,遗产巡视巡查,水利、航运等与大运河遗产保护相关的数据等。

平台建设运行以来,通过与省文物局综合信息平台、省智慧文旅平台的数据互联互通,逐步形成以省级监测管理平台为中心,苏锡常扬淮宿6市大运河遗产监测预警平台为支撑,涵盖徐州、镇江2市的江苏省大运河遗产监测管理体系。平台基本覆盖了大运河江苏段的所有世界文化遗产点段,为逐步实现国家、省、市各级平台监测数据通联,建设全省性的大运河文化带建设管理平台奠定了坚实基础。

我就介绍这么多,谢谢!

现代快报:

近年来,扬州作为大运河联合申遗和遗产保护的牵头城市,在践行运河文化可持续发展理念方面,尤其是与国际组织、全球运河城市交流合作中有哪些举措?在传承研究运河文化、促进运河文化宣传教育方面又有哪些行动?

市世界遗产保护管理办公室党组成员、副主任朱媛:

感谢这位记者的提问。我先回答你的第一个问题,我们与国际组织、全球运河城市交流合作方面的举措。

一是打造“世界运河城市论坛”品牌。多年来,扬州坚持“一届一主题一特色”,已成功举办15届世界运河城市论坛。其中,2019年9月联合内河航道国际组织(IWI),在扬州共同举办了世界运河城市论坛暨世界运河大会。今年6月27日,又成功举办了2022世界运河城市论坛,这次论坛首次升格为“省部联办”,由中国文化和旅游部、江苏省人民政府联合主办,来自20多个国家、50多个运河城市、10多个国际组织的600多名嘉宾齐聚扬州,中共中央政治局委员、中央外办主任杨洁篪出席论坛并讲话,联合国开发计划署(UNDP)驻华代表白雅婷发布《运河城市实施联合国2030可持续发展议程—扬州可持续发展报告》,授予扬州市“运河城市实施联合国2030可持续发展议程报告样板城市”称号,为世界运河城市可持续发展提供了扬州样本。

二是促进国际运河城市文化交流。利用世界运河历史文化城市合作组织(WCCO)设在扬州优势,持续深化与国际组织、运河城市的交流合作,不断扩大WCCO朋友圈。紧紧围绕“搭建世界运河城市交流合作的桥梁、打造中国国际性社会组织示范”的目标,创新设立世界运河古镇合作机制,倡导成立世界运河城市精品景区合作机制,积极参加联合国全球气候变化大会、中非民间论坛等线上活动。截止目前,WCCO共有会员206个,涵盖64座国内运河城市和47座国外运河城市。

我再回答你的第二个问题,我们在运河文化传承研究、宣传教育方面所做的工作。

一是积极推动“中国大运河学会”筹建工作。2020年以来,扬州积极发挥“中国大运河学会”筹建牵头作用,已完成学会住所确定、资金筹集、工作机构搭建、申报材料报送等相关工作,为学会秘书处设在扬州提供了住所、人员、经费等方面的有力保障。

二是积极开展运河文化宣传教育活动。近年来,扬州深入开展运河文化学术研究活动,助力大运河文化带和大运河国家文化公园建设。承办了由江苏省政府与澳门特区政府联合主办的2022澳门大学生大运河文化主题实践活动。举办了“运河讲坛”、“文化和自然遗产日”运河专场活动、“运河城市印象”主题展览、“向往扬州”2022网红打卡地运河专题榜单活动等。同时还联合南京大学出版《世界运河名录》《世界运河辞典》,填补了同类工具书的空白,我们还联合聊城大学连续4年出版《中国大运河蓝皮书》,联合上海社科院出版《世界运河古镇绿色发展报告》,联合北京社科院出版《“一带一路”运河城市治理案例》。建立运河古镇线上合作平台,打造“掌上运河”APP。与扬州大学合作完成“大运河文化融入大中小幼思政教育一体化”横向合作项目,搭建了扬州、淮安2市近20所大中小幼学校的“运河文化进校园”交流平台;8月19-20日,还和扬州大学合作举办了“运河遗产与致富河、幸福河学术研讨会”。

我就回答这么多,谢谢!

央广网:

今年8月,广陵区荣获江苏省首批文化和旅游消费示范单位,请问广陵是如何开展文旅消费促进工作的,取得了哪些成果?

广陵区政府副区长仲子午:

感谢这位记者的提问,也感谢各位媒体关心广陵区的文旅发展。我区自2021年获评省文化和旅游消费试点单位以来,注意开展形式多样的文旅消费促进活动、积极挖掘优质的文旅消费产品资源、不断优化区域文旅消费环境,进而荣获省首批文旅消费示范区。

一是顺势而为开展文旅活动。在皮市街、仁丰里、小秦淮河策划、举办“唤·醒咖啡文化节”、“夏日书香夜市”、 “非遗民俗文化节”、 “绿杨市集”为代表的系列文旅消费活动,并注意在市集活动中适时发放专项文旅消费券,既提升了人民群众的获得感、幸福感,也得到了央视等多家主流媒体多次深度关注。相关活动有效促进了古城街区和现代消费理念的有机融合,展现了广陵在全省文旅消费市场的多元IP形象。

二是精心建设文旅消费载体。通过申创各类省级品牌,带动属地和商户的积极性,营造集群、集聚发展态势;除我区入选江苏省文旅消费示范单位外,我区东关街还成功入选首批省级夜间文旅消费集聚区和首批省级旅游休闲街区,皮市街也入选了省级旅游休闲街区培育单位。

三精心挖掘文旅消费新场景。我们在大运河边新建了蓝园运动文化产业园、在古镇湾头建成了好多树文化产业园区、在北洲乡村打造了草莓音乐公路、在食品园培育了维扬乳业工业旅游区等,力争实现文旅消费的“全时”、“全景”和“全域”发展。

感谢媒体记者,我就回答这么多,谢谢!

凤凰网:

作为全市文旅产业发展主力军,请问景区在围绕扬州全力打造文化繁荣、文旅共兴的“好地方”方面有什么做法和打算?

蜀冈—瘦西湖风景名胜区党工委委员、管委会副主任 王青海:

感谢这位记者朋友的提问。景区以市第八次党代会提出的“建设世界级景区”目标定位,主动扛起大运河文化带建设的使命担当,持续提升“三都”品牌影响力,全力构建全域旅游发展新格局,用奋斗与实干,让扬州这个“好地方”好上加好、越来越好。

一是紧扣扬州“建设世界级景区”的目标定位。多年来,景区整合最优质的旅游资源,突出景城一体、融合发展,在旅游交通、旅游景点、旅游线路等方面加强与城市体系全面衔接。加快北护城河文化旅游集聚区、运河非遗文化园二期、华侨城二期等重量级文旅项目和迎宾馆贵宾楼、瘦西湖酒店、华侨城酒店、世茂广场等文旅配套设施建设,不断丰富“夜游、夜市、夜演”新业态,开发更具景区特色的文创产品,以优质服务、满意口碑满足世界游客对扬州景区的向往。

二是主动扛起大运河文化带建设的使命担当。景区围绕“统筹、协调、可持续的发展”进行深度规划,以古运河为骨干,充分发挥线性串联和综合展示功能,将瘦西湖、个园、何园、茱萸湾、运河三湾等众多景点和运河遗产点串点成线、串珠成链,让大运河水域、岸线及沿岸珍贵文化、生态等资源要素点带汇聚、高效组合,构建以运河为骨干的城市旅游体系,实现由单一景区景点向城市旅游目的地转变,通过全力打造缤纷“旅游带”助力“古运河重生”。

三是持续提升“三都”品牌的影响力。景区围绕三个“国家级”创建,擦亮“三都”金字招牌,全力以赴推进大运河文化旅游度假区创成国家级旅游度假区、推进运河三湾创成5A级景区、推进瘦西湖“二分明月”创成国家级夜间文旅消费集聚区,推动景区文旅产业转型升级、提质增效。8月,瘦西湖成功入选第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区,蜀冈—瘦西湖风景名胜区入选省级文化和旅游消费示范单位。

四是全力构建全域旅游发展的新格局。景区积极顺应和把握文旅消费新趋势,着力打造了一批特色突出、功能完善、文化品位高、群众喜闻乐见的“夜经济”载体,实现“门票经济”向“综合产业经济”转变。今年夏天,瘦西湖“二分明月忆扬州”夜游、“运河嘉年华”夜市、虹桥坊好运集·非遗夜市、华侨城·梦幻乐园夜游、运河三湾非遗文化园后备箱夜市等等,迅速点燃城市“烟火气”,刺激扬州文旅市场全面复苏。

此外,景区将进一步创新宣传营销新模式,实现“景点单独营销”向“城市全域营销”的转变。充分发挥园林景区发展中心牵头作用,统筹景区景点、餐饮酒店、商业街区资源,统一包装、统一营销,资源共享、优势互补,推出“景点+住宿+美食+温泉+消费券”自由组合套餐,打响“扬州景区”文化旅游牌,倾心书写文旅融合新文章。以游客需求为导向,加快构建景区“互联网+”智慧旅游服务体系,实现从“游客满意”到“游客感动”转变,让国内外游客在景区内行得顺畅、游得舒畅、玩得欢畅,成为扬州文化繁荣、文旅共兴的“好地方”见证者、体验者。

谢谢!

中共扬州市委宣传部副部长、市政府新闻办主任周学军:

感谢王主任的回答。由于时间关系,现场提问环节就到这里。如有其他问题,会后可与市委宣传部新闻发布处联系。

今天的新闻发布会到此结束,谢谢大家!


责任编辑:刘燕

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