中国书画的传世作品至宋代已少之又少，以至像米芾的《研山铭》、宋徽宗的《写生珍禽卷》等回流作品，其拍卖价已至数千万元，且每年仍以５％至２０％的速度追高。至唐代简直是凤毛麟角，许多大博物馆都呈空缺状，即便是故宫博物院的藏品也不多。举世闻名的韩滉的《五牛图》是故宫所收藏的珍品之一，它 不仅是中学、大学教本必讲的内容，而且是国内、国外重大美术图册必收的作品。

韩滉（７２３—７８７年），字太冲，长安人。历经自唐玄宗至德宗四朝，曾为江淮转运使，官至唐德宗宰相，封晋国公，赠太傅，谥忠肃。他为地方官时，有“洁强自明”、“辖不容奸”之评，曾做过不少有益于发展农业的工作。如组织百姓“治水养鱼”，与老农“共商癯田肥料”等事。政事之余，穷心艺事。史书评他，天资聪明好学，诗词格调高雅，书工隶书、章草，擅画人物、田家风光，牛羊曲尽其妙，在唐代与韩幹齐名。韩滉生前作品虽多，传至现在仅《五牛图》而已，可谓稀世珍宝。图中五牛，姿势神态各不相同。黄牛低头在荆棘上蹭痒，悠闲自得；黑白花牛抬头昂首，仿佛在引吭高歌；灰褐色白唇白眉，为正面像，体态虽有暮秋景象，而目光却是那样慈祥，充满希望；浅黄色牛犄角英扬，一副冲锋陷阵勇猛神情；黄褐色牛，身体向前而眼光向后，表现出生性倔强，不可一世的傲慢。整幅画面和而不同，违而不犯，浑厚古朴，栩栩如生。画图以牛为表征，为隐喻，表现出作家热爱生活，关怀农耕，寄盼着国泰民安的审美理想。元代赵孟兆页曾为画题跋，称之“稀世名笔”。其画法影响到唐以后的历代名家，扬州八怪金农的佛像及人物受其泽惠尤深。

《五牛图》和扬州有什么关系？这要从图上的押印说起。图卷钤有许多收藏印章，除乾隆帝的诸多收藏印外，尚有宋高宗的“绍兴”、明代大收藏家项子京的“子京父”、“项子京珍藏”等昭示其非凡经历的印章，在右起第五牛的前蹄下，有一方“学山玩”朱文印，透露了它与扬州及扬州盐商的血缘关系。从印风上判断，它是扬州八怪中“四凤”的印风，更接近汪士慎、高翔的印章风格。

“学山”系何人？他和扬州又是什么关系呢？《扬州画舫录》卷十五记载：“汪允囗，字学山，载南之弟。子廷埏，字度昭，立瓜州普济堂，活几千人。载《两淮盐法志》。孙灏，字右梁，号竹衣，性古雅，工诗画。家蓄古人名画极富。西园曲水，即其别墅也。”其兄允俶，《扬州画舫录》亦有记载：“汪允俶，字载南。交如之弟。乐善好施，谙药性，施紫再造丸，一粒千金弗屑也。子廷珍，字君赞，好谦。孙二，羲字暨和，义字质夫，质夫江鹤亭（春）之婿也。”汪交如，何许人也？《扬州画舫录》卷十五《汪廷璋传》云：“汪廷璋，字令闻，号敬亭，歙县稠墅人。自其先世大千迁扬州，以盐荚起家，甲第冠江南。人谓其族为铁门限，父交如，术士谓其命天狗。守财帛，富至千万，寿八十。子二，令闻其长子也。好蓄古玩，晚筑六浅村自居。”从上述资料可知，汪学山为汪交如家族，与大名鼎鼎的清代八大盐商之一的汪廷璋同为大盐商，现大虹桥脚下的西园曲水，曾为其别墅。同时还与乾隆八大盐商纲总江春联姻。

由此我们可以略知其人了。李斗在《扬州画舫录》中仅以“家蓄古人名画极富”概括其收藏，这轻轻的一笔，竟有韩滉《五牛图》这样的“重”品。该图何时进宫为乾隆秘玩？该图有一首乾隆的题诗：“一牛络首四牛闲，弘景高情想象间，舐龁讵为夸曲肖，要因问喘识民艰。乾隆癸酉御题。”乾隆十六年，乾隆帝首次南巡，驻跸扬州，扬州盐商必有进献，汪学山大概在江春的怂恿下将这幅心爱的宝物送给了皇帝老子。《五牛图》也就进了宫，二年后方有乾隆上述的御题。

汪学山还有一本《五牛图》，上有金农、姚世钰的题证。姚世钰的题记为：“乾隆己未（１７３９年）中秋，钱塘金农、归安姚世钰同观于桐乡汪氏求是斋。世钰记。”求是斋为汪学山的馆斋号。越七年，即乾隆十一年（１７４６年）金农与到天宁寺来讲学的“赐紫沙门”圣因寺主持明中于汪学山的求是斋中（地点约在今西园曲水园一带）再次观看了汪学山的这幅《五牛图》。金农题曰：“丙寅（１７４６年）嘉平月，与西湖僧明中再观于求是斋。愈见愈妙，真神品也。稽留山民金农又记。”无独有偶，有姚世钰、金农题跋的韩滉的又一幅《五牛图》二百年后又进了故宫博物院。这二幅标为韩滉的《五牛图》曾经同为汪学山收藏，今天又同为故宫收藏。两幅都是真本？还是一真一摹本？汪学山为什么不把金农、姚世钰题跋的《五牛图》进献乾隆爷，而是进献另一幅没有题过的《五牛图》？这都是带有戏剧性的、令今人揣摩不尽的议题。

张郁明