22日，在香格里拉大饭店举行的“开国第一宴”晚宴成为美食节的高潮，30桌标准为2280元的宴席被抢订一空。

　　富 春名厨还向青岛市民及外国友人展示了“蟹粉狮子头”、“大煮干丝”、“三套鸭”、“三丁包”、“千层油糕”、“翡翠烧卖”等淮扬名菜名点，其中“蟹粉狮子头”每天供应量都在100只以上，“三丁包”500余只。