目前我国老字号企业约有10000多家,涉及零售、餐饮、医药、食品加工、烟酒加工、居民服务、书店、丝绸、工艺美术和文物古玩等行业。在这10000多家 “中华老字号”,目前已有70%面临困境,有的甚至被市场淘汰;20%能够稳定经营;只有10%通过不断创新,发展壮大,在国内外享有盛誉。鉴于此种情况,近来商务部表示要扶
持中华老字号,让其“重新焕发光芒”。中华老字号,到底是该扶持,还是应该任其自生自灭?
老字号只能靠自己
当获知一些“中华老字号”陷入了困境,大家心里都挺难受的,因为老字号承载着我们的情感,我们的文化,我们的历史。如果是换作新创品牌面临困境,大家心里则挺坦然的。然而,从总体趋势来看,大部分老字号走向消亡是一种必然。许多人不会认同,但这却是事实,这个趋势不仅发生在中国,同样也发生在别的国家。
商务部为什么要扶持中华老字号?因为老字号代表着我们某种文化、某种传统工艺,发扬光大老字号,就是保留和传承传统文化和工艺,甚至向全世界推广,这是非常主要的方面,另一方面则是提高经济效益。
商务部如何扶持老字号呢?按照通常做法,无非是给钱,或低息贷款,减、免税收等政策。这些措施会有效吗?我认为一点也不乐观,出发点是好的,但是却违背市场规律办事,事与愿违。许多老字号面临困境,首先是产品、服务已经不能适应现代经济生活的需要,逐渐被市场淘汰是不可逆转的态势;其次是机制,老字号通常是国企,僵化,违背市场经济规律运作;第三是缺乏创新,产品、技术的创新缺乏,经营创新滞后,最要命的是抓不住新一代的消费者,抓住新一代消费者才是企业持久经营的秘诀所在。
老字号确实需要作一些特别的扶持,但是,跟其他类别的企业在法律上平等对待是首要的,尤其在税收上,不可特殊对待,而通过低息贷款等一些方式来支持,通过改造企业机制来迫使老字号市场化运作,效果会更佳些。我是非常希望像同仁堂等这样的老字号能永续经营下去,而值得注意的是,同仁堂今天还能青春焕发,靠的是自己不断适应市场,不断地进行创新的努力。
让老字号自生自灭吧
2006年,商务部宣布要拯救老字号,制定了工作程序,并实施开来。不是说说而已。
假定政府出面是必要的,那么市场一定失灵了。可是,如今老字号们的市场环境真的失灵了吗?显然不是。并不是所有的老字号都不适应当前的市场,有很多著名的老字号经营亏损,其原因不在市场,而在企业本身。
亏损的老字号,大致有这么三种情况,一、只是经营不善。二、名不副实,有盛名在外,而原来老字号的核心技术已经失传。三、核心技术还在,没有跟上时代节拍,没有了市场。
第一种情况,还有救,交给市场,自然有人能够看到它的价值,或者被并购,或者吸纳新股东,或者选择经营者。只要其所有者不想让老字号烂在自己手里,市场提供了足够多的选择。
第二种情况,基本没救,应该送进博物馆,保留遗址供后人参观。
第三种情况,再分两种,其一,有技术改进的可能,那就要加大研发的力度,让老字号发展,适应市场新需求。其二,没有技术改进的可能,这种老字号也要进入博物馆,只是展馆的解说词会比第二种情况要丰富,毕竟技术还有得可说。
老字号是文化,文化无价。老字号是企业,企业有生有灭。老字号是品牌,品牌可以随着企业消亡,也可以凭借另外的企业继续生存发展。老字号不必保护,适者生存,不适者不必占用今天的资源,做无谓的浪费。今天的新品牌,如果能够持续发展,就是多年以后的老字号,如果站在这个角度考虑问题,那么就不必为古人担忧了。
世无长生,有生有灭才是大道。
生生不息,一代更比一代强,也许这就是商业社会的魅力之所在。来源:和讯网