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四喜汤圆是扬州饮食文化的瑰宝之一
2007/01/16 08:12   来源:扬州晚报   进入社区讨论   听听音乐   看视频新闻

  扬州新闻网讯 一位妇女正在做扬州四喜汤圆。扬州四喜汤圆坐落在老城区东关街赖氏家族(搓圆高手),与扬州包子、牛皮糖、酱菜一样,都是扬州饮食文化的瑰宝。四喜汤圆有(菜、肉、豆沙、芝麻)用料精细,主料系水磨茶米粉,洁白又黏软。 季子光  丁邦元  高干  摄/文