据了解，五丰行有限公司 于1951年在香港注册成立，隶属华润集团，是香港最大的中国食品进口商和批发商。五丰行选择富春为合作伙伴，先期主要进行速冻食品开发，利用富春百年品牌，将速冻包子产品推向海内外。市长王燕文在致词中说，此次华润集团及五丰行来扬投资合作，将为扬州传统食品加工业带来全新理念和经营方式，富春也将乘着这次合作东风，实现百年品牌的新跨越。

　　香港华润集团董事副总经理陈树林表示，与富春合作后，五丰行首先投入资金扩大现有生产规模，集中研发淮扬菜系中最为典型、深受消费者欢迎的品种，把这些产品用速冻食品的方式推广出去。