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新茶上市,地产茶半数是“李鬼”
2007/04/06 08:12   来源:扬州时报   进入社区讨论   听听音乐   看视频新闻

  扬州新闻网讯  近日,新茶纷纷上市。记者走访市场了解到,在不同的茶庄内,同是号称“绿杨春”的新茶,售价却极为悬殊,从每500克100元到800多元不等。更有业内人士称,由于“绿杨春”新茶成本至少在260元/500克,因此可以认定,每500克售价在260元以下的“绿杨春”新茶,肯定全是假的。如此看来,市场上
号称是“地产名茶”的茶叶,至少半数以上是“李鬼”

  同是“绿杨春”,每斤差价780元

  4月5日,记者走访了扬州茶市,发现很多茶庄都打出“绿杨春新茶上市”的告示。在荷花池附近的一家茶叶店,记者表示要买些新茶绿杨春,店主称绿杨春已大量上市了。他打开装有茶叶的大塑料袋,向记者详细介绍了各种级别的绿杨春茶。据他称,他们卖的绿杨春每500克价格有120元、160元、180元不等,最贵的礼品盒要450元/500克。店主表示,他们店里的“绿杨春”茶都是刚刚到的新鲜货。

  在甘泉路上的一家茶叶店,店主称,他们经销的价格在280元/500克左右。今年的“绿杨春”新茶刚刚卖完,现正等着下一批来货。见记者要走,他拉住记者,从一旁的冰箱里拿出几个用保鲜袋装的茶叶说:“这些是去年的陈货‘绿杨春’,价格只有20-25元/500克,如果送人可以以旧充新。”

刘坚 摄

  记者走访了近十家打着“绿杨春新茶上市”招牌的茶庄,发现“绿杨春”每500克价格从100元到800多元不等,最高价与最低价相差竟有780元。

  扬州市场上真“绿杨春”茶很少

  江苏省茶叶协会理事、扬州绿杨春茶叶有限公司总经理高山告诉记者,“绿杨春”是一个公共茶叶品牌,有很多家茶场都在使用,主要产地在仪征。他称,“绿杨春”茶上市已有一周时间了。由于“倒春寒”的原因,茶叶产量受影响,今年茶价比往年提高了1-2成,最高价格卖到了800元/500克。

  扬州茶叶协会副会长、琼花商贸有限公司董事长夏元宏也表示出相同的看法。据他透露,仪征一个茶场一天的产量仅有10多斤,目前扬州市场上真正的“绿杨春”茶很少。

  “低于260元的为外地茶冒充”

  那么,市场上形形色色的“绿杨春”茶究竟有多少是真的呢?高山和夏元宏向记者透露了一组惊人的数字。高山称,生产茶叶的茶青成本价为50元/500克,按照2000克茶青做500克茶叶的算法,再加上采摘费用,500克“绿杨春”茶的成本价约260元,而夏元宏则认为

  成本在380元至400元之间。他们称,低于260元/500克的“绿杨春”多为假冒本地茶的外地茶。

  经营“绿杨春”多年的高山称,目前市场上冒充“绿杨春”的茶叶有三大类,其中最为突出的是外地茶冒充本地茶。这些产自江西、湖北、四川等地的茶叶批发成本价只有150元/500克,大都外形好看,但沏泡之后却淡而无味。第二种是很多陈茶添加色素充新茶卖,这种茶在纸杯里泡完后会留下痕迹。最后一种是保鲜茶,这种陈茶从放置了一年的冰箱里取出后仍然很青翠,但一旦泡过后就色泽黯淡,且有苦涩味。高山表示,这些冒充正宗“绿杨春”的茶叶严重破坏了“绿杨春”的品牌,他希望有关部门要加强茶叶市场管理。

  专家教你识别真假“绿杨春”

  “买茶,除了看标志,更关键在于消费者自己要学会看茶,通过看、闻、摸、品来识别茶叶的优劣。”国家中级品茶师周成虎向记者谈起了鉴茶的妙招。

  周先生介绍说,首先从茶叶的外形判断它的品质,各种名茶都有它的特征。如好的“绿杨春”外形挺直,而“绿杨春”新茶外观更是干硬疏松,色泽翠绿。但是考虑到很多不法商贩在茶叶中添加色素迷惑消费者,周成虎建议,要想买好茶单凭肉眼看还不行,还得去闻、品。

  “闻是辨味,品是品尝。”周先生说,各类茶叶都具有本身特有的香气,但只要是好茶一般都香味纯正。上等的“绿杨春”,滋味醇厚、香气馥郁,沁人心脾,而那些粗老劣茶则平淡无味。 实习记者 田文荟  记者 刘坚