记者昨在扬州墓园看到，提前来祭扫的人们，手捧鲜花的明显多了，白菊、常青植物、水果等都体现了“文明祭扫”，瞄准这个机会，扬城各大花店也提前备上了祭扫类鲜花。据四望亭路某连锁鲜花店工作人员介绍，大量鲜花投放要到清明节前 一周，但目前已从花卉基地购买了数千元的菊花、白百合等素色鲜花。

　　扬城饭店也推出了各色清明传统菜式。如扬州人青睐的野菜马兰头，还有螺蛳、小龙虾等。记者从市区某客家风味餐馆了解到，饭店还将在清明节期间推出野艾糍、野艾煎蛋等特色菜。            记者 项莉