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标准缺失“概念”鸡蛋无人买账
2008/08/12 06:14 来源:扬州日报
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扬州网讯(吴俊) 保洁蛋、绿壳蛋、低胆固醇蛋……如今鸡蛋花样多,各种名目的鸡蛋打起了“概念”牌。昨天,记者在扬州各大超市发现,虽然名字叫得响亮,可“概念”蛋偏高的价位,难以吸引顾客的购买欲。
市民张大爷告诉记者,他还是选择普通的土蛋,除价格便宜外,更新鲜。据导购员介绍,“概念”蛋
包装精美,但是售价却要高很多,市民还是愿意选择普通包装的鸡蛋。 专家表示,功能蛋属于深加工品种,确实比普通蛋有营养。但目前国内对蛋品没有一个行业认证标准,许多企业推出的功能蛋良莠不齐,需要逐步引导。