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维扬大僚招宴观剧(节录) (清)孔尚任
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扬州炒饭文化解码:感受温圳镇蒸谷米的市场律动
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一碗面下出了食为天
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解密“扬州炒饭”飘香奥运的台前幕后
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徐式谷:出国访问不忘扬州炒饭(图)
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给淮扬菜起个好听英文名
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3斤龙虾为啥会卖到100元?
( 2008-06-24 )
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啥样的野生菌能吃?野生菌该怎么吃?
( 2008-06-23 )
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“卢氏盐商”商标能否"蒸"出包子?
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第19届中国厨师节缘何花落扬州
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淮扬菜大师薛泉生拜师学艺记
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淮扬风月 品味扬州的美食
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身在扬州 说说扬州的美食
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红楼梦主角最爱吃的菜(组图)
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茶味汤包:吃汤包品茶香
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射阳湖藕产品如何走出质优价低尴尬
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对传统餐饮快餐化变革的调查(下)
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中国古代十大烹调之圣(图)
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邵伯能否打赢“邵伯龙虾”保卫战?
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扬城快餐崛起三大“群落”
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扬州炒饭,少用油盐
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印尼炒饭与扬州炒饭
( 2007-06-03 )
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高炳义:申办中国厨师节扬州大有希望
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满汉全席菜谱 值得收藏
( 2007-06-01 )
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扬州菜极负盛名的“三头”
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素食馆缘何频频败走扬城?
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美丽扬州“包”打天下
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何时给美食节安一个“家”?
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烟花三月尽享淮扬菜(图)
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话说“狮子头”
( 2007-04-03 )
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富春酒店VS屯溪老街 一日三餐小吃做伴
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船宴 时尚与美食的碰撞
( 2007-02-26 )
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民俗学家笔下的“中国吃”
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10位淮扬名厨教您做春节家宴
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乾隆南巡振兴江浙菜系
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扬州“食头记”(饮食杂谈)
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三和四美:“小菜”里面大文章
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谈吃——满汉全席
( 2006-09-25 )
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忆 江 南 扬州红楼宴(王世襄)
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以淮扬风味为主的开国第一宴
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